Um die Tonno Yellowfin Filets für über 100 Jahre zu produzieren, wählt Callipo die wertvollste Qualität Thunfisch und arbeitet es komplett in Italien
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Um die Tonno Yellowfin Filets für mehr als 100 Jahre zu produzieren, wählt Callipo die wertvollste Qualität Thunfisch und arbeitet es vollständig in Italien, in der Maierato-Anlage (VVV), in allen Phasen, nach einer Tradition, die in unserer Kalabrien ist säkular.
Nach dem Kochen der Dampf Thunfisch, wählen Sie eine nach dem einen die besten Filets und durch Hand, nach strengen Hygiene- und Lebensmittelsicherheit Standards.
Dann saison sie für eine lange Zeit, um sicherzustellen, dass Geschmack verstanden und unnachahmlich.
Tonno Callipo Filets sind die einzigen mit Salz Iodato Presal.
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Angeln in der Nordsee das ganze Jahr über, aringa ist ein Fisch reich an Mineralsalzen wie Kalium, Kalzium, Phosphor und Vitamin A.
Nur die besten Fischspiele werden Teil der Rizzoli-Auswahlen.
Der geräucherte Schwertfisch ist toll als zweiter Geschmack, aber auch als Vorspeise zum Mittag- oder Abendessen zu dienen.
Rohmaterial aus hochwertigem, gelbem Thunfisch, wird manuell ausgewählt, das Gehalt wird trocken aufgetragen und das Rauchen erfolgt langsam, mit Rauch aus Buchenholz.
Handgefertigte und perfekt gegrillte nach einer Tradition sehr in portugiesischer Küche
Natürliche Filets werden vorbereitet und sorgfältig ausgewählt.
Die “flotta di Donzela” ist in den meisten pescous Meeren der Welt, folgt den Jahreszeiten und Strömungen nur moderne und rationale Fischereitechniken zu produzieren, die Arbeit der Fischerboote zu optimieren.
Der Sgombro gehört zur Familie der „blauen Fische“, die für eine reiche Ernährung und nachhaltiger aus ökologischer Sicht bekannt sind.
Der Sgombro gehört zur Familie der „blauen Fische“, die für eine reiche Ernährung und nachhaltiger aus ökologischer Sicht bekannt sind.
Cantabrian Meer bekannt für Antonomasie als Ort, aus dem die besten Salzschovies der Welt ankommen, für Größe, Konsistenz von Fleisch und Methode der Verarbeitung.
Der Thunfisch, aromatisiert durch Kochen, ist in einem empfindlichen Olivenöl gealtert, das die organoleptischen Eigenschaften der Fische erhöht.
Der Thunfisch, aromatisiert durch Kochen, ist in einem empfindlichen Olivenöl gealtert, das die organoleptischen Eigenschaften der Fische erhöht.
Der Vorteil von Mujjol Shikran im Vergleich zu anderen ähnlichen Produkten ist, dass andere Kaviar succedanei auf Ei- oder Meeresfrüchten und Fischaromen basieren.
Gelehrte Essigschnecken, bereit, nach dem Rezept zu kochen.
Aus den Seeigeln extrahiert, mit seinem intensiven Duft, seine warme Färbung und süßen Geschmack ist eines der beliebtesten Produkte.