EUROCAVIAR MUJJOL SHIKRAN MUGGINE OWN BY 100 GR
Der Vorteil von Mujjol Shikran im Vergleich zu anderen ähnlichen Produkten ist, dass andere Kaviar succedanei auf Ei- oder Meeresfrüchten und Fischaromen basieren.
Aus den Seeigeln extrahiert, mit seinem intensiven Duft, seine warme Färbung und süßen Geschmack ist eines der beliebtesten Produkte.
Aus den Seeigeln extrahiert, mit seinem intensiven Duft, seine warme Färbung und süßen Geschmack ist eines der beliebtesten Produkte. Der Zellstoff der Locken macht als Vorspeise auf Crostini oder als Dressing zusammen mit der Bottarga für den ersten lecker.
Zutaten:
Seeigel Eier (Paracentrotus lividus), Wasser, Salz.
KONFEKT VON 6 DA 70 GR
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Der Vorteil von Mujjol Shikran im Vergleich zu anderen ähnlichen Produkten ist, dass andere Kaviar succedanei auf Ei- oder Meeresfrüchten und Fischaromen basieren.
Geräucherter Lachs ist ein Lebensmittel, das aus der Erhaltung von Lachs gewonnen wird, das gealtert und geräuchert wird.
Natürliche Filets werden vorbereitet und sorgfältig ausgewählt.
Tuna-Strahlen werden sorgfältig behandelt, um an die Rauchphase zu gelangen, die in Räumen stattfindet, die geschaffen werden, um eine langsame und allmähliche Behandlung zu ermöglichen und den optimalen Rauchgrad unter Verwendung von edlem Holz zu erreichen.
Die Tonno Angelo Parodi Filets werden im Sommer gefischt, wenn das Fleisch weicher ist.
Gelehrte Essigschnecken, bereit, nach dem Rezept zu kochen.
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Tartarfisch ist eine vorgefertigte Weinsäure, deren Würfel einen sauberen und gut präparierten Schnitt haben, der auf der Platte deutlich hervorhebt
Hergestellt und mit handwerklicher Sorgfalt ausgewählt ist sofort bereit, um das Leben zu köstlichen Gerichten und Rezepten reich an Geschmack.
Geräucherter Lachs ist ein Lebensmittel, das aus der Erhaltung von Lachs gewonnen wird, das gealtert und geräuchert wird.
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Angelo Parodi eine Marke garantieren, dass es in seinen Produkten Qualität der Rohstoffe und Tradition in der Verarbeitung sichert
Der wilde Lachs, auch Red King genannt, ist ein typischer Fisch des kalten Pazifiks
Die “flotta di Donzela” ist in den meisten pescous Meeren der Welt, folgt den Jahreszeiten und Strömungen nur moderne und rationale Fischereitechniken zu produzieren, die Arbeit der Fischerboote zu optimieren.
Rohmaterial aus hochwertigem, gelbem Thunfisch, wird manuell ausgewählt, das Gehalt wird trocken aufgetragen und das Rauchen erfolgt langsam, mit Rauch aus Buchenholz.