AHUMADOS SABAL TONNO AFFUMICAL FROM 1.5 KG
73,49 €
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Tuna-Strahlen werden sorgfältig behandelt, um an die Rauchphase zu gelangen, die in Räumen stattfindet, die geschaffen werden, um eine langsame und allmähliche Behandlung zu ermöglichen und den optimalen Rauchgrad unter Verwendung von edlem Holz zu erreichen.
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Die Thunfisch-Strahlen werden sorgfältig behandelt (private der Haut, geknockt, gesalzen manuell), um die Rauchphase, die in Räumen, die geschaffen werden, um eine langsame und allmähliche Behandlung zu ermöglichen und erreichen den optimalen Grad des Rauchens mit der Verwendung von edlen Wäldern.
Das so erhaltene Produkt ist süß und ausgewogen geräuchert.
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