Tuna-Strahlen werden sorgfältig behandelt, um an die Rauchphase zu gelangen, die in Räumen stattfindet, die geschaffen werden, um eine langsame und allmähliche Behandlung zu ermöglichen und den optimalen Rauchgrad unter Verwendung von edlem Holz zu erreichen.
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Die Thunfisch-Strahlen werden sorgfältig behandelt (private der Haut, geknockt, gesalzen manuell), um die Rauchphase, die in Räumen, die geschaffen werden, um eine langsame und allmähliche Behandlung zu ermöglichen und erreichen den optimalen Grad des Rauchens mit der Verwendung von edlen Wäldern.
Das so erhaltene Produkt ist süß und ausgewogen geräuchert.
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Der Kaviar von Ricci di Mare wird von Locken produziert, die in den Felsen und Meeresböden der Mittelmeerküste gesammelt werden.
Von heute hat die Qualität der Thunfischfilets zum Natural of Callipo ein zusätzliches Plus: Presal® iodisiertes Salz.
Der Thunfisch, aromatisiert durch Kochen, ist in einem empfindlichen Olivenöl gealtert, das die organoleptischen Eigenschaften der Fische erhöht.
Der King Crab-Pulver Das Reunion zeichnet sich durch einen leckeren Geschmack aus.
Der Lachs der feinsten Sockeye Sorte von Alaska, ist ein wilder Lachs, der in Italien gearbeitet und mit Buchenholz geraucht wird.
Schneckenpulver erste Wahl gekocht und bereit, nach dem Rezept zu kochen.
Angelo Parodis Thunfisch in Olivenöl wird mit den edelsten Teilen des Thunfischs hergestellt.
Es kommt hauptsächlich aus den Gewässern des Atlantiks, Ursprung des anerkannten Prestiges für seine hohe Qualität.
Handgefertigte und perfekt gegrillte nach einer Tradition sehr in portugiesischer Küche
Die weichen und duftenden Sardellenfilets von Golden Island werden von Hand und mit Sorgfalt nach Tradition geschmeckt, enttäuscht und gereinigt.
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Dieser kleine Fisch, sowie mit mehrfach ungesättigten Fettsäuren, sehr nützlich für antithrombotische und antiarteriosklerotische Effekte.
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