CALLIPO INDUSTRIE
Von heute hat die Qualität der Thunfischfilets zum Natural of Callipo ein zusätzliches Plus: Presal® iodisiertes Salz.
Sehr geschätzt ist das Magnum-Format von 620g, einzigartig in seiner Art, deren Verarbeitungsprozess garantiert eine kompakte und leckere Thunfisch.
Es wird erhalten, indem man nur den gelben Thun auswählt, der streng gedämpft wird, um die Muskelfasern und die unveränderten Nährwerte zu erhalten.
Auf dem Thunfisch ergänzen wir Olivenöl der ersten Wahl und Meersalz von Trapani.
Es zeichnet sich durch die typische rosa Farbe und kompakte Fleisch mit einem zarten Geschmack aus.
Es stellt die richtige Lösung für eine kostbare, aber ökonomische, schmackhafte aber schnell zu bereiten.
Ausgezeichnet als Dressing für Pasta, ist es ideal, einen frischen gemischten Salat zu bereichern.
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Von heute hat die Qualität der Thunfischfilets zum Natural of Callipo ein zusätzliches Plus: Presal® iodisiertes Salz.
Um die Tonno Yellowfin Filets für über 100 Jahre zu produzieren, wählt Callipo die wertvollste Qualität Thunfisch und arbeitet es komplett in Italien
Dieses Produkt wird nach alten traditionellen Methoden gearbeitet. Ausgewählte Sardellen, handgemachte, lange Gewürze im Olivenöl.
Angelo Parodis Thunfisch in Olivenöl wird mit den edelsten Teilen des Thunfischs hergestellt.
Der Kaviar von Ricci di Mare wird von Locken produziert, die in den Felsen und Meeresböden der Mittelmeerküste gesammelt werden.
Die weichen und duftenden Sardellenfilets von Golden Island werden von Hand und mit Sorgfalt nach Tradition geschmeckt, enttäuscht und gereinigt.
Der Thunfisch, aromatisiert durch Kochen, ist in einem empfindlichen Olivenöl gealtert, das die organoleptischen Eigenschaften der Fische erhöht.
Um die Tonno Yellowfin Filets für über 100 Jahre zu produzieren, wählt Callipo die wertvollste Qualität Thunfisch und arbeitet es komplett in Italien
Gelehrte Essigschnecken, bereit, nach dem Rezept zu kochen.
Cantabrian Meer bekannt für Antonomasie als Ort, aus dem die besten Salzschovies der Welt ankommen, für Größe, Konsistenz von Fleisch und Methode der Verarbeitung.
Der Lachs der feinsten Sockeye Sorte von Alaska, ist ein wilder Lachs, der in Italien gearbeitet und mit Buchenholz geraucht wird.
Transformierte Thunfisch kommen aus dem Mittelmeer und den Ozeanen.
Der wilde Lachs, auch Red King genannt, ist ein typischer Fisch des kalten Pazifiks
Die Qualität der Briciole Consorcio Tuna wird durch die Anwesenheit von sauberen Fischen garantiert.
Die Tonno Angelo Parodi Filets werden im Sommer gefischt, wenn das Fleisch weicher ist.