Geräucherter Lachs ist ein Lebensmittel, das aus der Erhaltung von Lachs gewonnen wird, das gealtert und geräuchert wird.

Dieser kleine Fisch, sowie mit mehrfach ungesättigten Fettsäuren, sehr nützlich für antithrombotische und antiarteriosklerotische Effekte.

Die Filets von Sgombro Angelo Parodi, reich an Omega 3, die helfen, den Blutdruck zu kontrollieren.

Dieses Produkt wird nach alten traditionellen Methoden gearbeitet. Ausgewählte Sardellen, handgemachte, lange Gewürze im Olivenöl.

Gelehrte Essigschnecken, bereit, nach dem Rezept zu kochen.

Der Sgombro gehört zur Familie der „blauen Fische“, die für eine reiche Ernährung und nachhaltiger aus ökologischer Sicht bekannt sind.

Angelo Parodi eine Marke garantieren, dass es in seinen Produkten Qualität der Rohstoffe und Tradition in der Verarbeitung sichert

Der Thunfisch, aromatisiert durch Kochen, ist in einem empfindlichen Olivenöl gealtert, das die organoleptischen Eigenschaften der Fische erhöht.

Die besten Teile eines der ältesten Krebstiere sind bereits bereit, serviert oder zum Vergnügen gekocht.

Tuna-Strahlen werden sorgfältig behandelt, um an die Rauchphase zu gelangen, die in Räumen stattfindet, die geschaffen werden, um eine langsame und allmähliche Behandlung zu ermöglichen und den optimalen Rauchgrad unter Verwendung von edlem Holz zu erreichen.

Der Kaviar von Ricci di Mare wird von Locken produziert, die in den Felsen und Meeresböden der Mittelmeerküste gesammelt werden.

Die Tonno Angelo Parodi Filets werden im Sommer gefischt, wenn das Fleisch weicher ist.

Die weichen und duftenden Sardellenfilets von Golden Island werden von Hand und mit Sorgfalt nach Tradition geschmeckt, enttäuscht und gereinigt.

Aus den Seeigeln extrahiert, mit seinem intensiven Duft, seine warme Färbung und süßen Geschmack ist eines der beliebtesten Produkte.

Von heute hat die Qualität der Thunfischfilets zum Natural of Callipo ein zusätzliches Plus: Presal® iodisiertes Salz.