Unregelmäßiges Format, geboren, nicht zu verschwenden sogar die kleinste Blattausschnitt.
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Unregelmäßiges Format, geboren, nicht zu verschwenden sogar die kleinste Blattausschnitt. Dank der außergewöhnlichen Rauhigkeit und Elastizität der Gebäck, typisch für die Luciana Mosconi Methode, ehrt diese Spezialität jedes klassische Rezept in Brühe, ist aber auch fantastisch in “trockenen” Präparaten.
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Die Tortiglioni sind eine der vielen Varianten des Maccherons, einer der ältesten in Neapel geborenen Formate.
Sie eignen sich zur Begleitung mit exquisiten Kondimenten, die im Außenstreifen gefangen bleiben.
Gnocchetti Spatzle Trentini Valsugana Sapori Auch bekannt als “Tyrolean Knödel”, die spätzle sind ideal für eine schnelle Mahlzeit sowie für Mittagessen und Abendessen von echten Kenner.
Kurze Pasta mit Konsistenz immer zum Zahn dank einer sorgfältigen Auswahl an Hartkörnern, mit Garzeit von 10 Minuten.
Assomigliano mit großen glatten Paccheri, die ganzen Garofalo Schläge werden vielen Präparaten präsentiert.
Es kommt oft zum Abendessen an und will nur etwas schnell und lecker.
Die Mafalda kurzen Hülsenfrüchte und Getreide Garofalo ist die Revisitation eines alten Formats der neapolitanischen Tradition in der kurzen Version.
Die Schmetterlinge, die in der Mitte ein kleines Rechteck von Pasta erhalten, sind ein besonders lebendiges Format, um zusammen mit den kreativsten und leichten Saucen genossen werden.
Pennoins sind eine proteinreiche Paste, ideal für Zöliakie und Gluten-Intoleranzen.
Du musst nur einen leckeren Ragù vorbereiten! Probieren Sie auch die weiße Version mit Bechamel und Zucchini und geräuchertem Provola!
Kurze Pasta mit Konsistenz immer zum Zahn dank einer sorgfältigen Auswahl an Hartkörnern, mit Garzeit von 10 Minuten.
Natürlich reich an Fasern und Kartoffeln, Gnocchi di Patata Integrali Garofalo sind eine frische und vielseitige Pasta, die den samtigen und weichen Geschmack von Knödeln mit dem gesamten Weizenmehl aus der ökologischen Landwirtschaft verbindet.
Pastai Pastai Umbri wird mit ausgewählten 100% italienischen Körnern gefertigt, nach Bronze gezogen und bei niedriger Temperatur getrocknet.
