GIANNI NEGRINI C'est vrai.
Gloriosa emploie exclusivement des viandes de porc nés et élevés en Italie dont l'alimentation a été contrôlée à chaque étape de leur croissance.
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Mortadella bolognese avec la truffe noire d'excellente qualité en boîte cadeau.
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SALUMI GIORDANO CULATELLO STAGIONALE EN CANTINE PAR CIRCA 2 KG
Le Culatello est obtenu du traitement de la fine partie de la cuisse de porc adulte (qui a atteint au moins 200 kg de poids).
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