Les tomates de Collina La Rosina, cultivées au chaud soleil méridional, se caractérisent par la consistance naturelle et le parfum de la tradition méditerranéenne.
Doté de peau épaisse, de pulpe de soude, de saveur sucrée et complète et d'acidité totale, la tomate jaune La Rosina est garantie par la marque APOC.
Les deux tours de mortadella se distinguent par la haute qualité des coupes utilisées (épaule et cuisse fine) et une légèreté particulière.
Une recette simple et naturelle, composée uniquement de viandes italiennes et joues (la graisse la plus noble et parfumée du porc pour la préparation du «lardini», sel, arômes naturels et miel.