JAMESA PAR CIRCA 350 GR
La composition de la matière première est égale à celle des fromages frais, mais des ferments lactiques sont ajoutés.
La composition de la matière première est égale à celle des fromages frais, mais des ferments lactiques sont ajoutés.
Crème de fromage Pecorino avec une saveur intense et agréablement épicée.
Fromage de chèvre frais, goût sucré et délicat avec des pâtes douces et blanches.
Le beurre clarifié donne brunissement et un grand goût à votre nourriture et à vos sauces.
Le fromage Tronchón, forme cylindrique légèrement bombé au centre, a une concavité volcanique en forme de cratère qui peut être facilement identifiée.
La truffe noire d'été conservée en tranches d'huile d'olive conserve intact son arôme caractéristique.
King Sardo est un fromage pecorino avec un assaisonnement minimum de 60 jours.
C'est une sauce très polyvalente qui stimule l'imagination dans la cuisine.
C'est une sauce très polyvalente qui stimule l'imagination dans la cuisine.
Préparation crémeuse avec une consistance homogène basée sur des échelles de beurre clarifié et de truffe noire.
Le pecorino sard est produit exclusivement avec le lait de brebis sard, provenant de fermes en pâturages naturels.
Les fromages Pecorino sont produits exclusivement avec le lait de brebis sard, des fermes dans les pâturages naturels.
La Fleur de Sardo est le plus vieux pecorino en Sardaigne, datant de l'âge de bronze.
Le Gran Sepi est un fromage pecorino à haute maturation, avec un goût marqué et savoureux.
Les fromages Pecorino sont produits exclusivement avec le lait de brebis sard, des fermes dans les pâturages naturels.
Bel Sepi est un fromage mélangé obtenu du lait de brebis et du lait entier de vache.
La qualité de Pecorino Sardo est garantie par le Consortium de Protection.
Fromage de chèvre frais, goût sucré et délicat avec des pâtes douces et blanches.
Le fromage de chèvre semi-saisonné a un assaisonnement minimum de 2 mois, avec un goût savoureux et aromatique.
Le pecorino sard est produit exclusivement avec le lait de brebis sard, provenant de fermes en pâturages naturels.