JE SUIS DÉSOLÉ
Hoplà crème fouettée sans graisse hydrogénée est idéal pour la production et la décoration de gâteaux, gâteaux farcis, semifreddi, crème glacée.
Hoplà crème fouettée sans graisse hydrogénée est idéal pour la production et la décoration de gâteaux, gâteaux farcis, semifreddi, crème glacée.
La composition de la matière première est égale à celle des fromages frais, mais des ferments lactiques sont ajoutés.
Le beurre clarifié donne brunissement et un grand goût à votre nourriture et à vos sauces.
Le fromage Tronchón, forme cylindrique légèrement bombé au centre, a une concavité volcanique en forme de cratère qui peut être facilement identifiée.
La truffe noire d'été conservée en tranches d'huile d'olive conserve intact son arôme caractéristique.
C'est une sauce très polyvalente qui stimule l'imagination dans la cuisine.
C'est une sauce très polyvalente qui stimule l'imagination dans la cuisine.
Préparation crémeuse avec une consistance homogène basée sur des échelles de beurre clarifié et de truffe noire.