ARTIGIANA AMADORI C'est vrai.
La sauce noyer est typique de la tradition culinaire génoise basée sur les noix, Parmigiano Reggiano D.O.P. et ail.
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Le caviar de Ricci di Mare est produit par des boucles collectées dans les rochers et les fonds marins de la côte méditerranéenne.
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C'est tout simplement la meilleure bresaola de Valtellina, marquée par la marque IGP.