Le matériau brut de haute qualité, le thon jaune, est sélectionné manuellement, le salaire est appliqué sec et le tabagisme se produit lentement, avec de la fumée de bois de hêtre.
Les tranches de chaux sont 100% composées de matières premières naturelles avec des valeurs nutritionnelles très élevées, capables de maintenir les qualités organoleptiques des fruits.
tranches d'orange biocal, sans sucre ajouté, additifs et conservateurs, déshydratés à basse température et riches en fibres.
Lemon biocal Les tranches sont sans sucre ajouté, additifs et conservateurs, déshydratés à basse température et riches en fibres.
Biocal Strawberry Slices sont sans sucre ajouté, additifs et conservateurs, déshydratés à basse température et riches en fibres.
Doux et avec un goût délicat grâce au court assaisonnement, Auricchio Giovane est encore produit aujourd'hui suite à la recette ancienne et traditionnelle de Provolone Auricchio.
Les boulettes farcies sont un premier plat savoureux et particulier.
Les boulettes farcies sont un premier plat savoureux et particulier.
L'espadon fumé est idéal pour goûter comme deuxième mais aussi pour servir d'apéritif au déjeuner ou au dîner.