SCHAR C'est vrai.
Une merveilleuse confession d'amour : la Mini Baguette. La miniature française classique.
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C'est un fromage dur qui est mûr pendant environ un an et demi.
Assaisonner pendant au moins quatre mois dans les caves de Valcasotto sur les planches en bois de la vallée.
La "croûte", une petite cave sculptée dans la touffe, était la pâtisserie des paysans de Langa.
Le sel de Maldon n'est pas comme tout le monde.
L'excellente qualité des produits Alimentha est garantie par un choix précis de matières premières et par un contrôle strict des processus de production.