RUMMO C'est vrai.
Fabriqués avec des lentilles rouges et du riz intégral, ils sont sains et délicieux en même temps.
Fabriqués avec des lentilles rouges et du riz intégral, ils sont sains et délicieux en même temps.
Les Fusilli sont un format typique de l'Italie du Sud, où ils sont connus dans chaque région avec un nom et une forme différents, selon les traditions gastronomiques locales.
Maccheroncelli avec lentilles rouges et le riz,intégrale sont des pâtes saines et sont idéales pour les timballis et les préparations froides avec des légumes sautés.
Les Fusilli sont un format typique de l'Italie du Sud, où ils sont connus dans chaque région avec un nom et une forme différents, selon les traditions gastronomiques locales.
Le Penne Rigate est l'un des formats les plus populaires et polyvalents de la tradition gastronomique italienne. Ils correspondent parfaitement à toutes sortes de sauces.
Les papillons, obtenus en pinçant au centre un petit rectangle de pâtes, sont un format particulièrement animé, à déguster avec les sauces les plus créatives et légères.
Les Fusilli sans gluten, avec leurs spirales «sèchement» sont délicieux tout comme leur version classique née en Italie du Sud.
C'est un fromage dur qui est mûr pendant environ un an et demi.
Les stylos côtelés apportent à la table tout le goût de l'un des formats de pâtes les plus populaires, auquel nous avons enlevé seulement gluten
Assaisonner pendant au moins quatre mois dans les caves de Valcasotto sur les planches en bois de la vallée.
Comme les traditionnels, ils sont parfaits avec des sauces légères basées sur des légumes.
La "croûte", une petite cave sculptée dans la touffe, était la pâtisserie des paysans de Langa.
Farine de gluten élastique et résistante, idéale pour une pâte de longue durée.