CONSORCIO TONNO IN OLIVE OIL FROM 111 GR
Elle provient principalement des eaux de l'Atlantique, origine de prestige reconnu pour sa qualité.
Elle provient principalement des eaux de l'Atlantique, origine de prestige reconnu pour sa qualité.
C'est un fromage dur qui est mûr pendant environ un an et demi.
Assaisonner pendant au moins quatre mois dans les caves de Valcasotto sur les planches en bois de la vallée.
La "croûte", une petite cave sculptée dans la touffe, était la pâtisserie des paysans de Langa.
La qualité du thon de Briciole Consorcio est garantie par la présence de poissons propres.
Fromage de saison avec truffe noire typique du sud de l'Italie de forme ronde
La grotte est un fromage fait de lait de vaches provenant de fermes sélectionnées dans le « parc régional de Matese ».