AS DO MAR DEVELOPPEMENT DANS L ' OIL
Préparé et sélectionné avec des soins artisanaux est immédiatement prêt à donner vie à de délicieux plats et recettes riches en goût.
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Réalisé à la main et parfaitement grillé selon une tradition très présente dans la cuisine portugaise
Les filets naturels sont préparés et soigneusement sélectionnés.
Réalisé à la main et parfaitement grillé selon une tradition très présente dans la cuisine portugaise
Le processus comprend le sel sec, la marinade dans le sel, les arômes et les épices et enfin le tabagisme et l'assaisonnement pendant environ 60 jours.