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L'ingrédient spécial de la Pastiera napolitaine, excellence de la tradition douce napolitaine.
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BERNARDINI GASTONE BLACK ANGUS AFFUMICATED BY CIRCA 1.5 KG
Le processus comprend le sel sec, la marinade dans le sel, les arômes et les épices et enfin le tabagisme et l'assaisonnement pendant environ 60 jours.
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