TULIP APPEL DE MAIALE PULLED PORK DA 550 GR
le porc tiré est l’une des préparations les plus complexes du barbecue américain «low " slow " .
14,99 €
Prix
le porc tiré est l’une des préparations les plus complexes du barbecue américain «low " slow " .
Le microclimat dans les grottes naturelles où ces fromages mûrissent, dans les Alpes élevées, favorise le développement d'une flore unique sur la croûte externe.
Une fois tranché, le Speck ressemble à un jambon brut légèrement fumé, obtenu à partir de coupes sélectionnées de porc.
Tirer du porc, aussi raccourci, est un plat américain originaire de Caroline du Nord.