CAPUTO FARINA BLU TYPE "00" PAR PIZZERERA DA 25 KG
Farine de gluten élastique et résistante, idéale pour une pâte de longue durée.
29,99 €
Prix
Farine de gluten élastique et résistante, idéale pour une pâte de longue durée.
Beaucoup de produits, mille tailles, une garantie: la qualité Biraghi.
Le processus comprend le sel sec, la marinade dans le sel, les arômes et les épices et enfin le tabagisme et l'assaisonnement pendant environ 60 jours.