ZIO CAMILLO C'est vrai.
Les sauces professionnelles Zio Camillo sont une solution pratique et économique grâce à leur technologie d'emballage : le doypack.
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La sauce noyer est typique de la tradition culinaire génoise basée sur les noix, Parmigiano Reggiano D.O.P. et ail.
Le microclimat dans les grottes naturelles où ces fromages mûrissent, dans les Alpes élevées, favorise le développement d'une flore unique sur la croûte externe.