La moutarde jaune française est la vraie moutarde utilisée en Amérique pour des plats emblématiques tels que le hot dog, le cheeseburger et les frites français ou pour essayer des aliments moins connus comme le brisket.
Elle provient principalement des eaux de l'Atlantique, origine de prestige reconnu pour sa qualité.
L'autruche est obtenue à partir de la fusion des tissus adipeux du porc, en supposant la consistance d'une crème candide et compacte.
L'autruche est obtenue à partir de la fusion des tissus adipeux du porc, en supposant la consistance d'une crème candide et compacte.
Farine de gluten élastique et résistante, idéale pour une pâte de longue durée.
La qualité du thon de Briciole Consorcio est garantie par la présence de poissons propres.