Cette moutarde est faite avec un sirop de sucre aromatisé avec de la moutarde cerise.
Jambon de porc pur, (cuisse de porc avec os) en cours de cuisson et stérilisation dans des enveloppes en aluminium vide.
La moutarde Vergani est une spécialité lombarde typique, en particulier la ville de Cremona.
Cette moutarde est faite avec un sirop de sucre aromatisé avec de la moutarde cerise.
Farine de gluten élastique et résistante, idéale pour une pâte de longue durée.