C'EST VRAI
Crunchy et savoureux, les tresses et les amandes au poivre avec une forme torsadée caractéristique et un goût enveloppant sont vraiment irrésistibles.
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Le Salumificio San Vincenzo produit divers types de SALSICCIA.
Les gousses cueillies sont une cloche préservative exquise qui donne un arôme d'été inimitable aux plats d'hiver dans lesquels il est utilisé.
Le caciospianata est un produit typiquement calabre et reproduit par San Vincenzo, après avoir trouvé les vieilles recettes.
Le fromage "Provola" est un fromage fritté, obtenu de la fermentation naturelle avec une maturité moyenne.
Son nom dérive de "trying", ou des tests qui sont effectués pour trouver le bon moment pour la spinning.
Caciocapocollo est un produit typique de la Calabre et reproduit par San Vincenzo, après avoir trouvé les vieilles recettes.
Farine de gluten élastique et résistante, idéale pour une pâte de longue durée.