Les tomates Casa Marrazzo corbarini sont une production typique d'Agro Sarnese-Nocerino et sont cultivées principalement sur les collines de Corbara, dans les montagnes de Lattari.
La tomate biologique Casa Marrazzo vient de l'agriculture biologique certifiée, suivant les techniques anciennes de rotation des cultures.
Cette sauce est un mélange de sauce de soja, de vinaigre distillé, de sucre et de sel, idéal pour mariner toute sorte de viande, de poisson et de légumes, il peut être répandu sur les aliments grillés ou même pour verser sur le riz à la vapeur ou déjà la viande cuite.
La pomme de terre de Casa Montalbano est un assaisonnement utilisé pour goûter la viande bouillie ou le poisson.
Les «friarielli» sont un produit d’excellence, de la cuisine napolitaine.
zucchini sont facilement des légumes digestibles riches en vitamines.
Les poivrons farcis d'épices sont un produit agroalimentaire traditionnel de la Calabre, composé de poivrons épicés remplis de thon, avec l'ajout d'un cappero, et conservés sous l'huile.