Pfanni utilise seulement des pommes de terre sélectionnées et la transforme en arcs doux avec un processus qui conserve son goût et les principaux nutriments.
Le Grano Cotto Chirico a toujours été le meilleur ingrédient de la Pastiera napolitaine grâce à sa capacité d'épaississement résultant de l'amidon glacé présent dans le paquet.
Doux et avec un goût délicat grâce au court assaisonnement, Auricchio Giovane est encore produit aujourd'hui suite à la recette ancienne et traditionnelle de Provolone Auricchio.
Le Grano Cotto Chirico a toujours été le meilleur ingrédient de la Pastiera napolitaine grâce à sa capacité d'épaississement résultant de l'amidon glacé présent dans le paquet.
Pfanni utilise seulement des pommes de terre sélectionnées et la transforme en arcs doux avec un processus qui conserve son goût et les principaux nutriments.