COLFIORITO C'est vrai.
Mélange de champignons séchés composés de champignons de pleurotus, de merde, de prataioli et de porcini.
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La «flotta di Donzela » est présente dans les mers les plus pescous du monde, elle suit les saisons et les courants juste pour produire des techniques de pêche modernes et rationnelles, optimisant le travail des bateaux de pêche.
Les champignons de Porcini sont riches en nutriments importants pour la santé et le bien-être de l'organisme.
Petit est un petit jambon torréfié pesant environ 1,5 kg, idéal pour la consommation familiale mais il pourrait être une solution valable dans le canal de horeca pour le remplissage de délicieux sandwichs.