La moutarde jaune française est la vraie moutarde utilisée en Amérique pour des plats emblématiques tels que le hot dog, le cheeseburger et les frites français ou pour essayer des aliments moins connus comme le brisket.
Mélange de champignons séchés composés de champignons de pleurotus, de merde, de prataioli et de porcini.
Les champignons de Porcini sont riches en nutriments importants pour la santé et le bien-être de l'organisme.
Fromage de saison avec truffe noire typique du sud de l'Italie de forme ronde
La grotte est un fromage fait de lait de vaches provenant de fermes sélectionnées dans le « parc régional de Matese ».