Le sgombro appartient à la famille de « poissons bleus » réputé pour être riche en nutrition et plus durable d’un point de vue environnemental.
Mélange de champignons séchés composés de champignons de pleurotus, de merde, de prataioli et de porcini.
Le paté est bien couvert par une couche d'huile et a une couleur brun foncé agréable.
Les champignons de Porcini sont riches en nutriments importants pour la santé et le bien-être de l'organisme.
La Ricotta Salata est l'une des nombreuses variations que la ricotta fraîche a subies pendant sa longue vie.
Le paté est bien couvert par une couche d'huile et a une couleur brun foncé agréable.