C'EST VRAI
Les cœurs de palmiers sont un produit plutôt nouveau dans la nourriture italienne.
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Mélange de champignons séchés composés de champignons de pleurotus, de merde, de prataioli et de porcini.
Le microclimat dans les grottes naturelles où ces fromages mûrissent, dans les Alpes élevées, favorise le développement d'une flore unique sur la croûte externe.
Les cœurs de palmiers de Soleado sont excellents pour donner une touche exotique à toutes les salades et suggérer de nouvelles recettes savoureuses chaque jour.
Les champignons de Porcini sont riches en nutriments importants pour la santé et le bien-être de l'organisme.
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