Le Grano Cotto Chirico a toujours été le meilleur ingrédient de la Pastiera napolitaine grâce à sa capacité d'épaississement résultant de l'amidon glacé présent dans le paquet.
Mélange de champignons séchés composés de champignons de pleurotus, de merde, de prataioli et de porcini.
Le Grano Cotto Chirico a toujours été le meilleur ingrédient de la Pastiera napolitaine grâce à sa capacité d'épaississement résultant de l'amidon glacé présent dans le paquet.
La Spianata est la viande avec une forme broyée typique, de taille moyenne et avec un goût fort.
Les champignons de Porcini sont riches en nutriments importants pour la santé et le bien-être de l'organisme.