COLFIORITO C'est vrai.
Mélange de champignons séchés composés de champignons de pleurotus, de merde, de prataioli et de porcini.
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Doux et avec un goût délicat grâce au court assaisonnement, Auricchio Giovane est encore produit aujourd'hui suite à la recette ancienne et traditionnelle de Provolone Auricchio.
Les champignons de Porcini sont riches en nutriments importants pour la santé et le bien-être de l'organisme.
Extrait des oursins de mer, avec son parfum intense, sa coloration chaude et son goût sucré sont l'un des produits les plus appréciés.
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