La délicieuse citrouille végétale d'automne, protagoniste en particulier dans la période d'Halloween, est surtout connue pour sa polyvalence dans la cuisine.
Elle provient principalement des eaux de l'Atlantique, origine de prestige reconnu pour sa qualité.
La «flotta di Donzela » est présente dans les mers les plus pescous du monde, elle suit les saisons et les courants juste pour produire des techniques de pêche modernes et rationnelles, optimisant le travail des bateaux de pêche.
La qualité du thon de Briciole Consorcio est garantie par la présence de poissons propres.