La moutarde jaune française est la vraie moutarde utilisée en Amérique pour des plats emblématiques tels que le hot dog, le cheeseburger et les frites français ou pour essayer des aliments moins connus comme le brisket.
Elle provient principalement des eaux de l'Atlantique, origine de prestige reconnu pour sa qualité.
L'arôme traditionnel de viande séchée fumée, avec une touche d'épices et légèrement salé.
La Ricotta Salata est l'une des nombreuses variations que la ricotta fraîche a subies pendant sa longue vie.
La qualité du thon de Briciole Consorcio est garantie par la présence de poissons propres.