DE CECCO C'est vrai.
Le Semola Rimacinata de blé dur De Cecco, obtenu de la sélection des meilleurs grains durs avec sagesse.
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Plus grand que le Mezzi Rigatoni, mais également adapté pour capturer les assaisonnements les plus différents, le Mezze Maniche Rigate, avec leur stripping externe exaltant de goût chaque recette.
Elle provient principalement des eaux de l'Atlantique, origine de prestige reconnu pour sa qualité.
Les Tortiglioni sont l'une des nombreuses variantes de la maccherone, l'un des plus anciens formats nés à Naples.
Farine de gluten élastique et résistante, idéale pour une pâte de longue durée.
La qualité du thon de Briciole Consorcio est garantie par la présence de poissons propres.