Les cœurs de palmiers de Soleado sont excellents pour donner une touche exotique à toutes les salades et suggérer de nouvelles recettes savoureuses chaque jour.
Il est produit par la sélection d'olives fraîches, de première qualité cultivée et pressée.
Le safran est un épice obtenu à partir des stigmates de la fleur de Crocus savus, également connu comme un vrai safran, une plante de la famille Iridaceae.
Fromage de saison avec truffe noire typique du sud de l'Italie de forme ronde
Les champignons de porcins secs sont riches en nutriments importants pour la santé.
La grotte est un fromage fait de lait de vaches provenant de fermes sélectionnées dans le « parc régional de Matese ».