POUR LES PRODUITS À BASE D'HUILE D'OLIVE
Quand il s'agit d'ananas frais, il y a une norme d'or.
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Quand il s'agit d'ananas frais, il y a une norme d'or.
C'est un fromage dur qui est mûr pendant environ un an et demi.
Assaisonner pendant au moins quatre mois dans les caves de Valcasotto sur les planches en bois de la vallée.
La "croûte", une petite cave sculptée dans la touffe, était la pâtisserie des paysans de Langa.