DI VITA C'est vrai.
Poivrons jaunes et rouges transformés par de frais, coupés en bandes conservées dans le vinaigre.
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Poivrons jaunes et rouges transformés par de frais, coupés en bandes conservées dans le vinaigre.
Le processus comprend le sel sec, la marinade dans le sel, les arômes et les épices et enfin le tabagisme et l'assaisonnement pendant environ 60 jours.