PATARÒ C'est vrai.
Les boulettes farcies sont un premier plat savoureux et particulier.
Les boulettes farcies sont un premier plat savoureux et particulier.
Les boulettes farcies sont un premier plat savoureux et particulier.
Poivrons jaunes et rouges transformés par de frais, coupés en bandes conservées dans le vinaigre.
Le fromage typique produit toute l'année à l'échelle régionale ou locale (fumé) du lait de vache élevé au pâturage ou à la stabulation fixe.
Il se distingue par la torréfaction calibrée du Tacchino Fese et l'arôme délicat selon les recettes originales d'Attilio Lenti.
La poitrine entière de dinde aromatisée selon la recette originale d'Attilio Lenti, attachée à la main et rôtie au four.