OLYMPUS GRECO 200 GR
La feta (en grec moderne: φέτα, feta) est un fromage grec traditionnel, semi-dur mais friable, très blanc et plutôt salé.
La feta (en grec moderne: φέτα, feta) est un fromage grec traditionnel, semi-dur mais friable, très blanc et plutôt salé.
Le fromage Olympus Halloumi est un fromage sucré, délicieux et compact.
La feta (en grec moderne: φέτα, feta) est un fromage grec traditionnel, semi-dur mais friable, très blanc et plutôt salé.
C'est un fromage de mouton frais, prêt à être goûté après seulement 20/25 jours.
C'est un fromage de mouton frais, prêt à être goûté après seulement 20/25 jours.
Le processus comprend le sel sec, la marinade dans le sel, les arômes et les épices et enfin le tabagisme et l'assaisonnement pendant environ 60 jours.