Le sgombro appartient à la famille de « poissons bleus » réputé pour être riche en nutrition et plus durable d’un point de vue environnemental.
C'est un fromage de mouton frais, prêt à être goûté après seulement 20/25 jours.
Petit est un petit jambon torréfié pesant environ 1,5 kg, idéal pour la consommation familiale mais il pourrait être une solution valable dans le canal de horeca pour le remplissage de délicieux sandwichs.
C'est un fromage de mouton frais, prêt à être goûté après seulement 20/25 jours.