MAURI CIRCA 1 KG
Le microclimat dans les grottes naturelles où ces fromages mûrissent, dans les Alpes élevées, favorise le développement d'une flore unique sur la croûte externe.
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Le paté est bien couvert par une couche d'huile et a une couleur brun foncé agréable.
Il représente la plus haute expression du monde entier des vinaigres balsamiques; le produit prince, né dans les sous-ventes des maisons Modènes.
Le Sugo noir de Seppia "Le Meraviglie" est la réponse facile, rapide et savoureuse à vos dîners.
Le paté est bien couvert par une couche d'huile et a une couleur brun foncé agréable.
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