MAURI CIRCA 1 KG
Le microclimat dans les grottes naturelles où ces fromages mûrissent, dans les Alpes élevées, favorise le développement d'une flore unique sur la croûte externe.
Le microclimat dans les grottes naturelles où ces fromages mûrissent, dans les Alpes élevées, favorise le développement d'une flore unique sur la croûte externe.
Crème de fromage Pecorino avec une saveur intense et agréablement épicée.
Fromage de chèvre frais, goût sucré et délicat avec des pâtes douces et blanches.
King Sardo est un fromage pecorino avec un assaisonnement minimum de 60 jours.
Le pecorino sard est produit exclusivement avec le lait de brebis sard, provenant de fermes en pâturages naturels.
Les fromages Pecorino sont produits exclusivement avec le lait de brebis sard, des fermes dans les pâturages naturels.
La Fleur de Sardo est le plus vieux pecorino en Sardaigne, datant de l'âge de bronze.
Le Gran Sepi est un fromage pecorino à haute maturation, avec un goût marqué et savoureux.
Les fromages Pecorino sont produits exclusivement avec le lait de brebis sard, des fermes dans les pâturages naturels.
Fromage de saison avec truffe noire typique du sud de l'Italie de forme ronde
Bel Sepi est un fromage mélangé obtenu du lait de brebis et du lait entier de vache.
Préparée avec des viandes sélectionnées de jambon italien, avec une forme captivante, assaisonnée en toile de coton, la Golfetta est un plaisir unique et authentique, avec un goût inimitable.
La qualité de Pecorino Sardo est garantie par le Consortium de Protection.
Le fromage de chèvre semi-saisonné a un assaisonnement minimum de 2 mois, avec un goût savoureux et aromatique.
Fromage de chèvre frais, goût sucré et délicat avec des pâtes douces et blanches.
Le pecorino sard est produit exclusivement avec le lait de brebis sard, provenant de fermes en pâturages naturels.
La grotte est un fromage fait de lait de vaches provenant de fermes sélectionnées dans le « parc régional de Matese ».