Extrait des oursins de mer, avec son parfum intense, sa coloration chaude et son goût sucré sont l'un des produits les plus appréciés.
Fromage de saison avec truffe noire typique du sud de l'Italie de forme ronde
Fromages de l'histoire millénaire, le roi des fromages piémontais.
Il se distingue par la torréfaction calibrée du Tacchino Fese et l'arôme délicat selon les recettes originales d'Attilio Lenti.
La poitrine entière de dinde aromatisée selon la recette originale d'Attilio Lenti, attachée à la main et rôtie au four.
Extrait des oursins de mer, avec son parfum intense, sa coloration chaude et son goût sucré sont l'un des produits les plus appréciés.
La grotte est un fromage fait de lait de vaches provenant de fermes sélectionnées dans le « parc régional de Matese ».