La Panpizza est produite avec de l'huile d'olive extra vierge qui donne également goût et légèreté à des températures assez élevées, elle ne se décompose pas et ne donne pas lieu à des substances nocives pour le corps, comme d'autres huiles le font.
Pfanni utilise seulement des pommes de terre sélectionnées et la transforme en arcs doux avec un processus qui conserve son goût et les principaux nutriments.
Jambon de porc pur, (cuisse de porc avec os) en cours de cuisson et stérilisation dans des enveloppes en aluminium vide.
Pfanni utilise seulement des pommes de terre sélectionnées et la transforme en arcs doux avec un processus qui conserve son goût et les principaux nutriments.
Les poutres de thon sont scrupuleusement traitées afin de passer à la phase de tabagisme qui se déroule dans les locaux créés pour permettre un traitement lent et progressif et obtenir le degré optimal de tabagisme avec l'utilisation du bois noble.