Le matériau brut de haute qualité, le thon jaune, est sélectionné manuellement, le salaire est appliqué sec et le tabagisme se produit lentement, avec de la fumée de bois de hêtre.
L'espadon fumé est idéal pour goûter comme deuxième mais aussi pour servir d'apéritif au déjeuner ou au dîner.
Les olives noires sont l'une des variétés les plus populaires parmi les olives de table.
champignons mélangés porcini dans l'huile de tournesol en pot, excellent comme contours et apéritifs.
Il vient du boeuf de la célèbre race du même nom originaire de la région japonaise Kobe.