Le matériau brut de haute qualité, le thon jaune, est sélectionné manuellement, le salaire est appliqué sec et le tabagisme se produit lentement, avec de la fumée de bois de hêtre.
Ce fromage Brie de Cantorel nous surprend pour son goût unique et délicat, mais aussi pour sa forme.
L'espadon fumé est idéal pour goûter comme deuxième mais aussi pour servir d'apéritif au déjeuner ou au dîner.
Les olives noires sont l'une des variétés les plus populaires parmi les olives de table.
Fromage de saison avec truffe noire typique du sud de l'Italie de forme ronde
champignons mélangés porcini dans l'huile de tournesol en pot, excellent comme contours et apéritifs.
La grotte est un fromage fait de lait de vaches provenant de fermes sélectionnées dans le « parc régional de Matese ».