Nos Spaghettis au noir sépia sont faits sans conservateurs ou colorants, seulement avec des matières premières de très premier choix et proposés dans un magnifique pack noir, très élégant.
La «flotta di Donzela » est présente dans les mers les plus pescous du monde, elle suit les saisons et les courants juste pour produire des techniques de pêche modernes et rationnelles, optimisant le travail des bateaux de pêche.
Le microclimat dans les grottes naturelles où ces fromages mûrissent, dans les Alpes élevées, favorise le développement d'une flore unique sur la croûte externe.