Les tomates de Collina La Rosina, cultivées au chaud soleil méridional, se caractérisent par la consistance naturelle et le parfum de la tradition méditerranéenne.
La sauce la plus utilisée par les meilleurs cuisiniers chinois.
Doté de peau épaisse, de pulpe de soude, de saveur sucrée et complète et d'acidité totale, la tomate jaune La Rosina est garantie par la marque APOC.
Le fromage typique produit toute l'année à l'échelle régionale ou locale (fumé) du lait de vache élevé au pâturage ou à la stabulation fixe.
Le jambon cuit Gran Biscotto toujours dans sa recette inchangée depuis plus de 30 ans: goût classique, lentement vapeur.