AMARANTO C'est vrai.
Les pâtes fraîches produites avec des matières premières naturellement sans gluten, œufs et lactose, excellent pour les cœliaques. Le processus est exempt de contre-contamination.
LACESA CIRCA 3 KG
La Ricotta Salata est l'une des nombreuses variations que la ricotta fraîche a subies pendant sa longue vie.
CARMASCIANDO CIRCA 1 KG
Le fromage produit en saison au niveau local, du lait de mouton élevé principalement au pâturage
CARMASCIANDO CIRCA 1,1 KG
Un voyage sur les dunes du Monte Formicoso, ses fleurs, ses vents, ses herbes.
CARMASCIANDO C'est vrai.
Avec un goût inimitable, intense et doit son nom à Bagnoli Irpino, l'un des centres de reproduction de la race des moutons.
CARMASCIANDO FORMAGGY NOCERINO STAGIONED BY CIRCA 1,5 KG
Historiquement le goût de la noix accompagne le fromage sur les tables des nobles.
CARMASCIANDO C'est vrai.
Sa façon de proposer étend son spectre d'utilisation en allant au-delà de l'utilisation à la table, à effectuer avec une grande identité dans les apéritifs et les apéritifs.
CARMASCIANDO CARMASCIANO CIRCA 1 KG
Pecorino de tradition ancienne, caractérisé par une préparation précise entièrement faite à la main.