SCHAR C'est vrai.
Une merveilleuse confession d'amour : la Mini Baguette. La miniature française classique.
Une merveilleuse confession d'amour : la Mini Baguette. La miniature française classique.
Tomates cultivées et séchées sous le soleil des Pouilles.
Les artichauts sont sélectionnés et grillés dans un four à bois.
Cardetti artichauts (premier fruit de la plante) avec la tige, pelée, bouillie dans l'eau et le vinaigre, assaisonnée de sel et de poivre, baie et conservée dans l'huile d'olive.
La Ricotta Salata est l'une des nombreuses variations que la ricotta fraîche a subies pendant sa longue vie.
Les tomates sont cueillies en pleine maturité (juillet et août), lavées, coupées et séchées au soleil avec du sel.